A Slow Food Adventi vásár ünnepi hangulata mellett csodás gasztrokulturális program, kiváló ajándéklelőhely és nem utolsó sorban a karácsonyi készülődés bensőséges színhelye. Különleges lehetőség, hogy Budapesten találkozhasson az egészséges, tiszta, finom élelmiszereket előállító Slow-termelőkkel, gasztrobloggerekkel és hagyományőrző mesterekkel az ország különböző régióiból.
– Időpont: 2017.december 10. 10-16h
– Helyszín: Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum 1036 Bp. Korona tér 1.
– Slow-Bogrács gulyás: Gyöngyösi Bori Mami étterem
– Családi tárlatvezetés a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban
– Boldogállattartás-bemutató: a Graefl Kastély és Majorság
– Első 50 regisztrálóval “nagy pesti Aszú-koccintás”
– Vrábel Kriszta a Dolce Vita blog gasztroguruja beavat minket az egészséges, tudatos és persze finom ételek világába
– 5 hozzávaló témában – Szabó Jucus blogger érkezik saját receptjeivel
– Kiss Olga Slow Food nemzetközi eredetvédelem alatt álló Presidium mangalica finomságai – Rendek Ökofarm
– Sárdi János, hagyományőrző Kékfestő Mester Nagynyárádról
– Robotka Gábor az Olympia étterem sommelier-je karácsonyi borkóstolóval készül
– Bistro No Waste, eco-tudatos bisztró saját kenyérrel, gasztro-kencékkel, csokikkal
– Nagy Zsuzsa (Zsuzsa asszony) – sajtkészítő
– Slow-Bogrács gulyás: Gyöngyösi Bori Mami étterem
– Családi tárlatvezetés a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban
– Boldogállattartás-bemutató: a Graefl Kastély és Majorság
– Első 50 regisztrálóval “nagy pesti Aszú-koccintás”
– Vrábel Kriszta a Dolce Vita blog gasztroguruja beavat minket az egészséges, tudatos és persze finom ételek világába
– 5 hozzávaló témában – Szabó Jucus blogger érkezik saját receptjeivel
– Kiss Olga Slow Food nemzetközi eredetvédelem alatt álló Presidium mangalica finomságai – Rendek Ökofarm
– Sárdi János, hagyományőrző Kékfestő Mester Nagynyárádról
– Robotka Gábor az Olympia étterem sommelier-je karácsonyi borkóstolóval készül
– Bistro No Waste, eco-tudatos bisztró saját kenyérrel, gasztro-kencékkel, csokikkal
– Nagy Zsuzsa (Zsuzsa asszony) – sajtkészítő
– Pendits Pincészet Biodinamikus borászat – Wille-Baumkauff Márta
– „Kecskés” Kriszta – sajtkészítő, emellett tojásos lepények, saláták stb.
– Varga Szabolcs – lekvárok, chili szószok, vega kencék
– Napfényes Cukrászda vegán édességei
– Reketye Sörfőzde Craft Beer manufaktúra
– Kisbíró Méhészet Heves megyéből
– Gál Tibor Pincészet
– Demeter Csaba Borászat
– Almagyar Érseki Szőlőbirtok – Csutorás bor
– Kupihár János fazekas mester bemutatója Felsőtárkányból
– Bordás Attila termelői mézkülönlegességek Felsőtárkány
– Bodnár Kézműves lekvár és szörp különlegességek a mesés Noszvajról
– Fehér Imréné Kiskunságból: kézimunkák, karácsonyi díszek, szörpök,lekvárok
– Zrínyi Istvánné: Mézeskalácskészítő
– Kozma István Egerben élő Nagybányai kortárs festőművész
– Slow Sport: Magyar Evezős Szövetség jóvoltából ki lehet próbálni a vásár ideje alatt az ergométeres evezést
– „Kecskés” Kriszta – sajtkészítő, emellett tojásos lepények, saláták stb.
– Varga Szabolcs – lekvárok, chili szószok, vega kencék
– Napfényes Cukrászda vegán édességei
– Reketye Sörfőzde Craft Beer manufaktúra
– Kisbíró Méhészet Heves megyéből
– Gál Tibor Pincészet
– Demeter Csaba Borászat
– Almagyar Érseki Szőlőbirtok – Csutorás bor
– Kupihár János fazekas mester bemutatója Felsőtárkányból
– Bordás Attila termelői mézkülönlegességek Felsőtárkány
– Bodnár Kézműves lekvár és szörp különlegességek a mesés Noszvajról
– Fehér Imréné Kiskunságból: kézimunkák, karácsonyi díszek, szörpök,lekvárok
– Zrínyi Istvánné: Mézeskalácskészítő
– Kozma István Egerben élő Nagybányai kortárs festőművész
– Slow Sport: Magyar Evezős Szövetség jóvoltából ki lehet próbálni a vásár ideje alatt az ergométeres evezést
Kiállítók: Slow Food Centrál Budapest, Slow Food Kiskunság, Slow Food Eger-Mátra, Slow Food Tokaj termelői, tagjai
Slow Advent, meghittség, baráti beszélgetések, forralt bor, ínyencségek…
Do you need speed?Let’s go slow!
Lassulj le, hogy feltöltődhess az ünnepekre!!!
Do you need speed?Let’s go slow!
Lassulj le, hogy feltöltődhess az ünnepekre!!!
Várunk szeretettel a második adventi vasárnapon.
Válts,természetesre!Válts,Slowra!
Magyar